|
Luchtig Kwarktoetje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eieren
200 gr kwark
1 kiwi
ananas of perziken (naar keuze)
1 banaan
1 el citroensap
2 el melk
2 el suiker
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Splits de eieren en roer de kwark los met de dooiers, het citroensap, de melk en de suiker.Klop de eiwitten stijf met iets zout.
Schep de kwark luchtig door de eiwitten.
Verdeel de in plakjes gesneden banaan en de ananas over 4 coupes en schep het kwarkmengsel hierop.Garneer met plakjes kiwi.
|
|
|